Perlu diketahui, ada beberapa jenis buah yang warnanya akan berubah cokelat jika terkena udara, seperti apel dan pir. Untuk mencegahnya, segera masukkan buah-buah tersebut ke dalam air dingin begitu dikupas agar tidak mengalami browning.Jika ingin menggunakan potongan apel, cobalah mengucurinya dengan sedikit perasan lemon, perasan jeruk nipis, ata

Selain nasi liwet, Solo punya sajian tongseng yang berbumbu rempah mlekoh gurih sedap. Tongseng bisa dibuat dari daging kambing atau daging sapi atau daging ayam.Daging kambing dapat menyehatkan jantung karena mengandung lebih sedikit lemak jenuh dan lebih banyak lemak tak jenuh daripada daging merah lainnya.Tongseng sapi unique menghasilkan cita r